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  • Colombiano Group S.A.S Casacafé

¿Cual es la mejor forma de preparar café?.

Esta es una de las preguntas más frecuentes cuando se habla acerca de café, además de las diferencias de preparación de este, por ejemplo en Colombia e Italia.

La respuesta es muy simple:


¡Depende de lo que te guste!


La pregunta debería ser:


¿Cuál es el método más adecuado, que al utilizarlo obtenga el perfil de sabor que quiero?


El mismo tipo de café cambia sustancialmente su sabor al utilizar diferentes métodos de preparación.


De acuerdo al perfil de taza de CASACAFÉ, el tueste preferido por quienes conocen nuestra marca es el “TUESTE ALTO” con una molienda media.


Los métodos en dónde mejor se aprecian las propiedades de nuestro café con tueste alto son la Moka, máquinas de espresso tanto de hogar como profesionales.


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